La lechuga es una planta anual de la familia de las margaritas, Asteraceae. Con mayor frecuencia se cultiva como un vegetal de hoja, pero a veces por su tallo y semillas. La lechuga se usa con mayor frecuencia para ensaladas, aunque también se ve en otros tipos de alimentos.
betalechuga de jardín Cuidado
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Lactuca sativa



La lechuga fue cultivada originalmente por los antiguos egipcios, quienes la transformaron de una maleza cuyas semillas se usaban para crear aceite en un importante cultivo alimenticio criado por sus hojas suculentas y semillas ricas en aceite. Generalmente cultivada como una planta anual resistente, la lechuga se cultiva fácilmente, aunque requiere temperaturas relativamente bajas para evitar que florezca rápidamente. Puede estar plagado de numerosas deficiencias de nutrientes, así como plagas de insectos y mamíferos, y enfermedades fúngicas y bacterianas. L. sativa se cruza fácilmente dentro de la especie y con algunas otras especies dentro del género Lactuca. Aunque este rasgo puede ser un problema para los jardineros domésticos que intentan guardar semillas, los biólogos lo han utilizado para ampliar el acervo genético de las variedades de lechuga cultivadas. La lechuga es una rica fuente de vitamina K y vitamina A, y una fuente moderada de ácido fólico y hierro.
Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Regar la lechuga regularmente es muy importante. Mantiene las plantas y el suelo frescos y evita que la lechuga se seque y se vuelva amarga.
Poda
Recorte las hojas muertas y dañadas en cualquier momento, pellizcando o cortando cada una de esas hojas en su base. Evite cortar los tallos principales de una planta o su corona, que es donde se unen las hojas y las raíces.
Fertilizante
Los fertilizantes líquidos se aplican con mayor frecuencia, quincenal o mensualmente, por ejemplo. Los productos granulados se usan con menos frecuencia, tal vez una o dos veces al mes. Los fertilizantes para plantas de interior de liberación lenta se descomponen lentamente y liberan sus nutrientes en pequeñas cantidades, durante un período de tiempo más largo. Una sola aplicación de la mayoría de estos productos dura de tres a cuatro meses.
Luz de sol
Crecen mejor cerca de una ventana con sol parcial y sombra.
Suelo
Suelo rico y bien drenado.
Temperatura
La lechuga es un cultivo de estación fría que crece bien en primavera y otoño en la mayoría de las regiones. Las plántulas de lechuga tolerarán incluso una helada ligera. Siembre en cualquier momento que los suelos estén por encima de 40°F.
Maceta
Las plantas a las que no les gusta mucha humedad necesitarán un orificio de drenaje para que la humedad escape y el aire circule a través de la maceta. Otra función importante de los agujeros de drenaje es permitir que el agua limpie el suelo del exceso de sales de los fertilizantes.
Popularidad
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