Wasabi Cuidado

Requiere suelo constantemente húmedo; no dejar secar entre riegos, necesidades de humedad muy altas; adecuado para pantanos y jardines acuáticos

Aspecto sombreado o parcialmente sombreado

Eutrema japonicum, Wasabi, es el famoso rábano picante japonés popular como condimento para el sushi. Tiene la reputación de ser difícil de cultivar, lo que en realidad solo es aplicable si lo está cultivando a gran escala como cultivo comercial. Cultivarlo en su jardín, su parcela o, con suerte, su jardín exótico no es más difícil que cultivar muchos marginales de agua. Prefiere un suelo húmedo, rico en humus y una ubicación semisombreada. Es de crecimiento muy rápido y tiene una hoja grande y atractivamente redonda en forma de riñón que se asemeja a un Asarum y una flor blanca más bien pequeña y elegante en un tallo de bigotes. Su gran follaje circular funciona bien con otras plantas de follaje perenne y, como beneficio adicional, siempre tiene la opción de agregarlo a su cocina. Tanto el tallo recién rallado como las hojas se pueden comer.

A la planta no le gusta el calor de más de 80 grados. F, y dejará de crecer en estas temperaturas.

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