betaCockspur Hawthorn Verzorging

Crataegus crus-galli is een soort meidoorn die bekend staat onder de algemene namen haandoorn en haandoorn. Het is inheems in het oosten van Noord-Amerika, van Ontario tot Texas tot Florida, en het wordt veel gebruikt in de tuinbouw. ​​Men denkt dat het de ouder is, samen met Crataegus succulenta, van de tetraploïde soort Crataegus persimilis.

Dit is een kleine boom die kan groeien tot ongeveer 10 meter hoog en 8 meter breed, rond van vorm als hij jong is en zich uitbreidt en afvlakt naarmate hij ouder wordt. De bladeren zijn 5 tot 6 centimeter lang, glanzend donkergroen van kleur en verkleuren goud naar rood in de herfst. De bloemen zijn wit en hebben een geur die over het algemeen als onaangenaam wordt beschouwd. De vruchten zijn kleine pitjes die in kleur variëren, meestal een tint rood. De meeste wilde soorten van de boom zijn zwaar bewapend met scherpe doornen van enkele centimeters lang. Deze soort is een populaire sierboom, vooral var. inermis, die geen doornen heeft. Veel andere wilde vormen zouden zeer geschikt zijn voor landschapsarchitectuur als ze beter bekend zijn, en er bestaan ​​ook geelvruchtige vormen. De vrucht is eetbaar en kan tot gelei worden verwerkt of tot thee worden geplet.