Perilla frutescens var. crispa, noto anche con il nome giapponese shiso, è un cultigen di Perilla frutescens, un'erba della famiglia delle Lamiaceae della menta. È originario delle regioni montuose della Cina e dell'India, ma ora si trova in tutto il mondo. La pianta si presenta in diverse forme, definite dalle caratteristiche delle loro foglie, tra cui rossa, verde, bicolore e arruffata. Shiso è perenne e può essere coltivato come annuale.
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Perilla frutescens var. crispa



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
La pianta non dovrebbe mai seccarsi e cresce bene anche in acqua stagnante, spesso crescendo in stagni umidi o margini di ruscelli.
Potatura
Shiso può crescere fino a 36 pollici di altezza, ma taglialo regolarmente in modo da avere una pianta più corta e più folta che non va a seminare così rapidamente.
Fertilizzante
Il suolo dovrebbe essere ricco, con abbondanza di azoto per alimentare la crescita delle foglie. Fertilizzare ogni due settimane con 1 cucchiaino di fertilizzante emulsione di pesce 5-1-1 per ogni litro d'acqua ogni due settimane durante la stagione di crescita.
Luce del sole
Pieno sole, ombra parziale.
Suolo
Coltivare in terreno ben drenato e moderatamente fertile in un luogo riparato e soleggiato. Proteggere in inverno nelle zone fredde.
Temperatura
Temperature comprese tra 65 (18 ° C) e 75 F (23 ° C) e temperature notturne comprese tra 50 t (10 ° C) e 60 F (15 ° C).
Contenitore
Per le varietà di peperoni più piccoli, come i peperoni habanero o ghost, i tuoi vasi dovrebbero essere di almeno 3 galloni. Per varietà più grandi come peperoni e poblano, punta a una pentola con 5 galloni o più. Alcune varietà di peperoni possono utilizzare 10 o anche 15 galloni di terreno.
Addizionale
La perilla è molto velenosa per i bovini e altri ruminanti, così come per i cavalli. Tutte le parti della pianta sono tossiche, in particolare le strutture fiorite.
PopolaritÃ
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