Le loro foglie e fiori possono essere usati come verdure. Sono spesso coltivati ​​come alimenti in India, Africa occidentale e Sud America. La Celosia argentea è una tenera annuale che viene spesso coltivata nei giardini. Fiorisce da metà primavera all'estate. Si propaga per seme. I semi sono estremamente piccoli, fino a 43.000 semi per oncia. I fiori sono ermafroditi e la pianta presenta anche dodecaploidia. Poiché queste piante sono di origine tropicale, crescono meglio in pieno sole e dovrebbero essere poste in un'area ben drenata. La piena luce solare significa che dovrebbero ricevere almeno 8 ore di luce solare diretta. Per una crescita sana piantali nell'area in cui ricevono la luce solare mattutina e l'ombra pomeridiana. Nel pomeriggio la luce del sole è per lo più dura soprattutto nella calda estate. L'ombra pomeridiana salverà la pianta dal calore eccessivo. I capolini possono durare fino a 8 settimane e un'ulteriore crescita può essere promossa rimuovendo i fiori morti.
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Celosia Argentea Var. Cristata



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Evitare l'irrigazione dall'alto in quanto può causare muffa in polvere e macchie sulle foglie. Scegli sempre il metodo di irrigazione dal basso, poiché consente al terreno di assorbire l'acqua in modo uniforme e fa defluire l'eccesso dai fori sul fondo del vaso.
Potatura
La celosia di solito non richiede una potatura significativa, ma una forma delicata la farà apparire al meglio. Per modellare la pianta, pizzica i suoi steli più lunghi. Elimina le foglie che sembrano malsane o si sono seccate. Non strappare le foglie; pizzicarli o tagliarli con forbici da giardino affilate. Inoltre, assicurati di rimuovere i fiori morti, poiché ciò incoraggerà la crescita di nuovi germogli. Gli steli rotti dovrebbero essere potati al di sotto del difetto. Non lasciare mai steli danneggiati su una celosia, poiché la malattia potrebbe entrare nella pianta.
Fertilizzante
A differenza di molte piante da fiore, la celosia può produrre un'abbondanza di fiori senza l'aggiunta di fertilizzanti, rendendola una pianta da fiore eccezionalmente facile da curare. Anche se prospererà senza fertilizzanti, beneficerà di un terreno ricco di sostanza organica e se lo desideri puoi aggiungere un fertilizzante mensile solubile in acqua.
Luce del sole
La celosia è una pianta in pieno sole. Posizionalo in un punto in cui riceverà almeno 8 ore di luce solare ogni giorno per la massima crescita. Può anche tollerare l'ombra parziale, ma una posizione in pieno sole produrrà i migliori risultati e produrrà una maggiore abbondanza di fiori.
Suolo
La celosia richiede un terreno caldo per germogliare, quindi usa un termoforo o fornisci calore dal basso, se possibile. Le temperature diurne ideali sono nella regione di 80 ° F e le temperature notturne tra 10 e 15 gradi inferiori a questa. Il terreno dovrà essere mantenuto costantemente umido, il che si ottiene meglio con un getto d'acqua quotidiano. Copri il vassoio con plastica trasparente per creare un ambiente umido simile a una serra, rimuovendo la plastica una volta che le piantine si sono sviluppate. La luce non è necessaria per la germinazione e troppa luce può effettivamente impedire la formazione delle piantine, quindi posiziona il vassoio in una posizione ombreggiata ma non buia.
Temperatura
Cresce a 60-65° F. Celosia è una pianta amante del calore e non tollera temperature fresche durante la fase di crescita. Le basse temperature possono causare una fioritura prematura e possono comportare scarse prestazioni del giardino. Fertilizzare settimanalmente con un fertilizzante ben bilanciato a 150-220 ppm di azoto.
Contenitore
Piantali nel tuo contenitore preferito e posizionali nella finestra della cucina, sulla scrivania al lavoro o anche in un angolo soleggiato del patio. Aggiunge un aspetto distintivo anche ai letti da giardino estivi.
Addizionale
La celosia non è tossica per l'uomo e gli animali domestici, il che la rende una pianta ideale per i giardini di erbe aromatiche al coperto. I fiori, le foglie e gli steli della pianta sono tutti commestibili. Le celosie sono apprezzate in Africa e nell'Asia orientale come un'ottima fonte di vitamina A, vitamina C e ferro. Le foglie possono essere consumate crude, sbollentate o saltate in padella. Per un contorno delizioso, aggiungi la cipolla, il succo di lime o un filo di olio di peperoncino. Le foglie di Celosia si ammorbidiscono rapidamente, quindi fai attenzione a non cuocerle troppo. I fiori sono comunemente usati nelle zuppe e negli stufati o possono essere aggiunti come guarnizione alle insalate. Ecco alcuni fatti veloci sulla celosia:
Può essere coltivato facilmente da seme in un terreno di coltura biologico per scopi commestibili. Ha bisogno di sei-otto ore al giorno di sole pieno o indiretto. Il periodo di fioritura dura fino a 10 settimane, date le condizioni adeguate.
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