Leurs feuilles et leurs fleurs peuvent être utilisées comme légumes. Ils sont souvent cultivés comme aliments en Inde, en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Sud. Celosia argentea est une annuelle tendre qui est souvent cultivée dans les jardins. Il fleurit du milieu du printemps à l'été. Il se propage par graines. Les graines sont extrêmement petites, jusqu'à 43 000 graines par once. Les fleurs sont hermaphrodites et la plante présente également une dodécaploïdie. Comme ces plantes sont d'origine tropicale, elles poussent mieux en plein soleil et doivent être placées dans un endroit bien drainé. Le plein soleil signifie qu'ils doivent bénéficier d'au moins 8 heures d'ensoleillement direct. Pour une croissance saine, plantez-les dans la zone où ils reçoivent la lumière du soleil tôt le matin et l'ombre l'après-midi. L'après-midi, la lumière du soleil est la plupart du temps dure, surtout en été chaud. L'ombre de l'après-midi sauvera la plante de la chaleur excessive. Les capitules peuvent durer jusqu'à 8 semaines et une croissance supplémentaire peut être favorisée en enlevant les fleurs mortes.
Célosie jaune Entretien
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Celosia Argentea Var. Cristata
Humidité
Élevé
Éclairage
Plein soleil
Température
18°C - 32°C
Zone de rusticité
9 - 12
Niveau de difficulté
Facile
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Évitez les arrosages aériens car ils peuvent causer l'oïdium et les taches foliaires. Optez toujours pour la méthode d'arrosage par le bas, car elle permet au sol d'absorber l'eau uniformément et laisse l'excédent s'écouler des trous du fond du pot.
élagage
La célosie ne nécessite généralement pas de taille importante, mais une mise en forme douce la rendra plus belle. Pour façonner la plante, pincez ses tiges les plus longues. Enlevez les feuilles qui semblent malsaines ou qui se sont desséchées. N'arrachez pas les feuilles; pincez-les ou coupez-les avec des ciseaux de jardin bien aiguisés. Assurez-vous également d'enlever les fleurs mortes, car cela encouragera la croissance de nouveaux bourgeons. Les tiges cassées doivent être taillées sous le défaut. Ne laissez jamais de tiges endommagées sur une célosie, car la maladie pourrait pénétrer dans la plante.
Engrais
Contrairement à de nombreuses plantes à fleurs, la célosie peut produire une abondance de fleurs sans ajout d'engrais, ce qui en fait une plante à fleurs exceptionnellement facile d'entretien. Bien qu'il prospérera sans engrais, il bénéficiera d'un sol riche en matière organique, et vous pouvez ajouter un engrais mensuel soluble dans l'eau si vous le souhaitez.
Lumière du soleil
La célosie est une plante de plein soleil. Placez-le dans un endroit où il recevra au moins 8 heures de soleil par jour pour une croissance maximale. Il peut également tolérer une ombre partielle, mais une position en plein soleil donnera les meilleurs résultats et produira une plus grande abondance de fleurs.
Sol
La célosie a besoin d'un sol chaud pour germer, utilisez donc un coussin chauffant ou fournissez de la chaleur par le bas si possible. Les températures diurnes idéales sont de l'ordre de 80 ° F et les températures nocturnes entre 10 et 15 degrés inférieures à cela. Le sol devra être maintenu constamment humide, ce qui est mieux réalisé avec un jet d'eau quotidien. Couvrez le plateau avec du plastique transparent pour créer un environnement humide semblable à une serre, en retirant le plastique une fois que les semis se sont développés. La lumière n'est pas nécessaire pour la germination, et trop de lumière peut en fait empêcher la formation des semis, alors placez le plateau dans une position ombragée mais pas sombre.
Température
Cultivez à 60-65 ° F. La célosie est une plante qui aime la chaleur et ne tolère pas les températures fraîches pendant la phase de croissance. Les basses températures peuvent provoquer une floraison prématurée et entraîner une mauvaise performance du jardin. Fertilisez chaque semaine avec un engrais bien équilibré à 150-220 ppm d'azote.
Pot
Plantez-les dans votre contenant préféré et placez-les dans une fenêtre de cuisine, sur votre bureau au travail ou même dans un coin ensoleillé de la terrasse. Ajoute également un look distinctif aux lits de jardin d'été.
Information additionnelle
La célosie est non toxique pour les humains et les animaux domestiques, ce qui en fait une plante idéale pour les jardins d'herbes d'intérieur. Les fleurs, les feuilles et les tiges de la plante sont toutes comestibles. Les célosies sont appréciées en Afrique et en Asie de l'Est comme une excellente source de vitamine A, de vitamine C et de fer. Les feuilles peuvent être consommées crues, étuvées ou sautées. Pour un délicieux plat d'accompagnement, ajoutez de l'oignon, du jus de citron vert ou un filet d'huile de piment. Les feuilles de célosie ramollissent rapidement, veillez donc à ne pas trop les cuire. Les fleurs sont couramment utilisées dans les soupes et les ragoûts ou peuvent être ajoutées comme garniture aux salades. Voici quelques faits rapides sur la célosie :
Peut être cultivé facilement à partir de graines dans un milieu de culture biologique à des fins comestibles. A besoin de six à huit heures par jour de plein soleil ou indirect. La période de floraison dure jusqu'à 10 semaines, compte tenu des conditions appropriées.
Popularité
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