Una chiave per molti piatti, Banana Pepper ha conquistato il cuore di molti coltivatori e amanti delle verdure. Questa pianta perenne dalla vita breve può essere cucinata in numerosi modi, rendendola una pianta popolare nei giardini domestici.
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Capsicum annuum 'Bananarama'



Comunemente noto come Capsicum annuum 'Banana Pepper', il Banana Pepper è un ortaggio popolare in tutto il mondo. Originario dell'America centrale o meridionale, questo greenie preferisce le temperature più calde. Una pianta matura raggiunge un'altezza di 5-8 cm e produce fino a 20 verdure allungate, giallastre e ricurve. A seconda della varietà , il colore del frutto maturo può variare dal giallo al verde. Di solito i peperoni sono pronti per la raccolta 75 giorni dopo la semina.
Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Dai da bere ai peperoni quando il terriccio risulta asciutto al tatto. È importante non impregnarli d'acqua, poiché troppa umidità provoca la putrefazione delle radici. L'idratazione due volte a settimana dovrebbe essere sufficiente per questa pianta.
Potatura
Non è necessario potare i Banana Peppers, ma può essere praticato per mantenere una buona circolazione dell'aria. Rimuovere tutte le parti della pianta danneggiate o malate durante la potatura. È importante utilizzare uno strumento di potatura sterilizzato per evitare la diffusione di malattie.
Fertilizzante
L'alimentazione regolare aiuta i peperoni banana a mantenere il fogliame sano e a incoraggiare la fruttificazione. Nutri il greenie con un fertilizzante bilanciato e solubile in acqua ogni 4-6 settimane. In alternativa, anche alimenti come emulsione di pesce o soluzione di alghe possono favorire la crescita.
Luce del sole
Se coltivata indoor, questa pianta richiede molta luce. La Banana Pepper ha bisogno di almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno per prosperare. Il greenie potrebbe richiedere un'illuminazione supplementare se non c'è abbastanza luce solare in una stanza o in una serra.
Suolo
Un terreno nutriente e ben drenante è ciò che i Banana Peppers apprezzano di più. È meglio piantarli in un terriccio con un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 6,5. Se il terreno è pesante, può essere utile modificarlo con compost o letame invecchiato.
Propagazione
La semina dei semi è il modo più efficace per propagare i peperoni banana. Propagazione per seme, seminare in casa in un vaso o vassoio 6-8 settimane prima dell'ultima data di gelo per la propagazione. Ripianta le nuove piante in un terreno riscaldato sotto la luce solare diretta.
Temperatura
I peperoni banana sono piante che amano il calore, quindi è meglio coltivarli in un intervallo di temperature tra 21 e 29 °C (70-85 °F). Possono sopportare il calore moderato, ma non tollerano il gelo, quindi si consiglia di tenere i peperoni in casa durante i mesi invernali. I peperoni banana possono essere coltivati ​​come piante annuali o in contenitori, ma nelle regioni più fredde dovrebbero essere portati all'interno prima del gelo.
Contenitore
È meglio scegliere un contenitore che sia almeno due volte più grande della zolla radicale della pianta. Assicurati che il vaso abbia fori di drenaggio per evitare ristagni d'acqua. Per le piante giovani, si consiglia di utilizzare un vaso profondo e largo 30 cm.
Fatto divertente
Il calore delicato e il sapore dolce di questa pianta la rendono un popolare ingrediente in salamoia. I peperoni sono versatili in cucina e possono essere consumati freschi, essiccati o in scatola.
PopolaritÃ
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Common pests
Afidi, scarabei delle pulci e punteruoli del peperone possono sgranocchiare il fogliame del peperone. È meglio introdurre insetti utili come le coccinelle o trattare la pianta con olio di neem per controllare la popolazione del parassita.
Frequent diseases
I peperoni banana possono essere vittime di macchie batteriche e oidio. Tieni d'occhio la pianta e mantieni una corretta routine di irrigazione e ventilazione per proteggerla da potenziali disturbi.
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