Scopri il topinambur: una pianta versatile con tuberi gustosi e fiori vivaci che possono aggiungere bontà terrena alle tue esperienze di giardinaggio e culinarie.
betaCarciofo Di Gerusalemme Cura
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Helianthus Tuberosus



Il topinambur è una pianta originaria del Nord America. Appartiene alla famiglia delle Asteraceae e ha petali gialli e foglie verdi, e nel suo insieme raggiunge i 6-10 piedi (1,8-3 m). È super adattabile e si trova tipicamente nelle zone USDA da 3 a 9. La parte più preziosa della pianta sono i suoi tuberi sotterranei, che sono un delizioso ortaggio a radice dal sapore di nocciola.
Come Prendersi Cura della Pianta
Contenitore
Se vuoi coltivarli in contenitori, assicurati che i vasi siano abbastanza profondi. Scegli contenitori a partire da 45 cm di profondità e 60 cm di larghezza in modo che possano ospitare il sistema radicale della pianta che può espandersi abbastanza ampiamente.
Fatto divertente
Anche se il topinambur non è originario di Gerusalemme e non è un carciofo, si ritiene che il suo nome sia una corruzione della parola italiana "girasole", che significa girasole, a causa della sua somiglianza con il fiore soleggiato.
PopolaritÃ
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