Rumex obtusifolius, communément appelé quai amer, quai à larges feuilles, quai à feuilles émoussées, feuille de quai ou quai à beurre, est une plante vivace de la famille des Polygonacées. Il est originaire d'Europe, mais se trouve sur tous les continents tempérés. C'est une espèce très envahissante dans certaines zones, résultant de sa dispersion abondante de graines, de son adaptabilité à se reproduire, de ses racines agressives, de sa capacité à tolérer les climats extrêmes et de sa rusticité.
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Rumex obtusifolius



Rumex obtusifolius est une plante à fleurs herbacée vivace qui atteint une hauteur de 40 à 150 cm (16 à 59 po). Il est facilement reconnaissable à ses très grandes feuilles ovales à bases cordées et à bouts arrondis, certaines des feuilles inférieures ayant des tiges rouges. Les bords des feuilles sont légèrement "croustillants" ou ondulés, la face supérieure est glabre et la face inférieure peut être papilleuse. Les feuilles de cette plante peuvent atteindre environ 30 cm (12 po) de longueur et 15 centimètres (5,9 po) de largeur. La racine pivotante est grande, avec de nombreuses branches s'étendant jusqu'à une profondeur de 150 centimètres (59 po), avec des tiges dures, souvent rougeâtres et non ramifiées juste en dessous de l'inflorescence. Les jonctions des pétioles avec les tiges sont recouvertes d'une gaine formée de deux stipules fusionnées appelées ochréa, fine membrane semblable à du papier, caractéristique de la famille des Polygonacées. Les feuilles caulinaires sont alternes et étroitement ovales–lancéolées. L'inflorescence se compose de grandes grappes de grappes qui contiennent de petites fleurs verdâtres qui virent au rouge à mesure qu'elles mûrissent. Les segments du périanthe sont en deux verticilles de trois. Les segments du verticille externe sont petits et étalés tandis que le verticille interne forme des valves de fruits, qui sont largement ovales-triangulaires. Les graines produites sont sèches et brun rougeâtre. Cette plante fleurit de juin à septembre. Rumex crispus - dock bouclé - est similaire en apparence, mais avec des feuilles plus fines et ondulées. Plus en détail, le calice du dock bouclé a des marges lisses tandis que le calice du dock à larges feuilles a des marges cornues.
Cette plante est utile.
Comment se débarrasser de : Les quais en tant que groupe sont assez difficiles à tuer. Ils ont une tolérance modérée à la plupart des herbicides et le glyphosate doit être appliqué à un taux assez élevé lors du contrôle des quais dans les zones de déchets ou lors de la pulvérisation des pâturages lors de la préparation du lit de semence. Une recommandation courante maintenant lors de la pulvérisation des pâturages est d'ajouter du thifensulfuron (par exemple Harmony) au glyphosate pour donner un meilleur contrôle des quais sans avoir besoin d'appliquer des taux aussi élevés de glyphosate. Il est recommandé de ne pas appliquer le glyphosate tant que la plante a une tête de graine. Pour le contrôle sélectif des quais dans les pâturages, les herbicides hormonaux tels que le 2,4-D et le MCPA sont inefficaces pour contrôler les plantes établies. Pendant de nombreuses années, la recommandation standard dans les pâturages a été d'appliquer de l'asulam (Asulox ou Dockstar). Récemment, un autre traitement est devenu disponible, à savoir le thifensulfuron (par exemple Harmony), qui a tendance à être moins cher que l'asulam. Les deux herbicides doivent être appliqués au printemps pendant que les quais sont en pleine croissance, mais avant que la formation des épis n'ait commencé. Les deux entraîneront une suppression temporaire de la croissance des pâturages après l'application en raison d'un contrôle sévère de la croissance du trèfle, et les deux peuvent nécessiter une application de suivi pour les plantes de quai bien établies. Une autre possibilité consiste à pulvériser localement les pâturages avec de l'aminopyralide (T-Max). Si les pâturages ont de mauvais problèmes de ponte, il peut être préférable de les pulvériser avec un mélange de glyphosate/thifensulfuron, de resemer le pâturage puis de traiter les nouveaux semis de pontes avec un mélange de flumetsulam/bentazone (Dynamo) tant qu'ils sont petits, bien que d'autres options dans les nouveaux pâturages soient un mélange MCPB/bentazone (par exemple Pulsar, PastureGuard Elite, Quasar) ou 2,4-DB. Dans le gazon, un mélange triclopyr/piclorame (par exemple Victory Gold) donnera un bon contrôle. Dans les vergers, soit utiliser de l'asulam pour pulvériser localement les quais, soit ajouter du fluroxypyr (p. ex. Solstar) ou du saflufénacil (Sharpen) au glyphosate pour améliorer le contrôle par le glyphosate.
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