La rhubarbe est un terme général utilisé pour les plantes cultivées du genre Rheum dans la famille Polygonaceae. C'est une plante vivace herbacée qui pousse à partir de rhizomes courts et épais. Historiquement, différentes plantes ont été appelées "rhubarbe" en anglais.
betaRhubarbe Entretien
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Rheum rhabarbarum
Description de la plante
La rhubarbe (Rheum rhabarbarum) est un légume généralement préparé et consommé comme un fruit et transformé en tartes, confitures, gelées, etc. Cette culture de saison fraîche, qui est vivace dans de nombreuses régions, est cultivée pour ses tiges de feuilles fibreuses qui peuvent faire une merveilleuse friandise acidulée. De plus, la rhubarbe peut être une belle plante ornementale avec ses grandes feuilles texturées et ses grosses tiges. Les plants de rhubarbe sont généralement robustes et ont une longue durée de vie, certaines variétés poussant pendant 20 ans ou plus. Plantez au début du printemps, mais ne commencez pas à récolter avant la deuxième saison de croissance.
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
5°C - 15°C
Zone de rusticité
min 3a
Niveau de difficulté
Moyen
Hibernation
PĂ©riode froide
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
La rhubarbe aime une humidité constante. Alors que les plantes matures peuvent être quelque peu résistantes à la sécheresse, la rhubarbe au cours de ses deux premières années de croissance a besoin d'un arrosage régulier. Cependant, ne pas trop arroser la rhubarbe, car la couronne peut pourrir dans un sol humide. Une bonne règle consiste à arroser la plante lorsque le centimètre supérieur du sol s'assèche.
Engrais
La rhubarbe a besoin de beaucoup de matière organique, comme du compost, dans le sol pour bien pousser. N'ajoutez aucun engrais chimique à une jeune plante de rhubarbe, car les nitrates peuvent la tuer. Vous pouvez ajouter un engrais organique autour de votre plante au début de sa deuxième saison de croissance, mais assurez-vous qu'il est sécuritaire si vous avez l'intention de manger votre rhubarbe.
Lumière du soleil
La rhubarbe a tendance à mieux produire lorsqu'elle est plantée en plein soleil. Cependant, les plantes des zones de croissance les plus chaudes bénéficient généralement d'un peu d'ombre l'après-midi, en particulier pendant les mois les plus chauds de l'année. Trop d'ombre peut entraîner des tiges minces.
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Sol
La rhubarbe préfère un pH du sol légèrement acide d'environ 5,5 à 6,5. De plus, il aime les sols riches en matière organique, ce qui contribue à soutenir sa croissance. Le sol doit être humide mais bien drainé. Si vous avez un sol lourd, comme de l'argile, envisagez de planter votre rhubarbe dans des plates-bandes surélevées pour fournir un environnement de croissance approprié.
Température
La rhubarbe aime les climats dans lesquels la température moyenne est inférieure à 40°F en hiver et inférieure à 75°F en été. Il peut être cultivé comme une annuelle dans les régions plus chaudes ; cependant, trop de chaleur peut lui faire avoir des tiges et des feuilles minces.
Popularité
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