betaArbequina olive Entretien

Arbequina est un cultivar d'olives. Le fruit est très aromatique, petit, symétrique et brun foncé, avec un sommet arrondi et une large cavité pédonculaire. Il est récemment devenu l'un des cultivars d'olive dominants dans le monde.

Le nom Arbequina vient du village d'Arbeca dans la comarque des Garrigues, où il a été introduit pour la première fois en Europe depuis la Palestine au XVIIe siècle par le duc de Medinaceli, devenant l'un des cultivars les plus plantés au monde. Les olives Arbequina sont des arbres auto-fructifères prisés pour leurs fruits brun foncé et acidulés. La plante atteint une hauteur de 12 à 20 pieds (3,5 à 6 m) avec une largeur allant jusqu'à 15 pieds (4,5 m). Même les jardiniers du nord peuvent faire pousser cet arbre s'il est planté dans un récipient et ramené à l'intérieur pour l'hiver. Les arbres prospèrent dans des conteneurs pendant des années et produiront même des fruits dans un espace aussi confiné avec une taille soignée. L'arbre est semi-caduque mais conservera ses étroites feuilles bleu-gris dans les climats plus chauds ou lorsque la plante passe l'hiver à l'intérieur.