Ilex cassine est un houx originaire de la côte sud-est de l'Amérique du Nord, aux États-Unis de la Virginie au sud-est du Texas, au Mexique à Veracruz et dans les Caraïbes aux Bahamas, à Cuba et à Porto Rico. Il est communément appelé houx dahoon ou cassena, ce dernier dérivé du nom Timucua pour I. vomitoria.
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Ilex Cassine



C'est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant 10–13 m de haut. Les feuilles sont persistantes, de 6–15 cm de long et 2–4 cm de large, vert foncé brillant, entières ou avec quelques petites épines près du sommet de la feuille. Les fleurs sont blanches, avec une corolle à quatre lobes. Le fruit est une drupe rouge de 5 à 6 mm de diamètre contenant quatre graines. Comme les autres houx, il est dioïque avec des plantes mâles et femelles séparées. Seules les femelles ont des baies et un pollinisateur mâle doit être à portée pour que les abeilles les pollinisent.
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