Le sarrasin est une plante annuelle dressée, très ramifiée, à tiges creuses ; il peut atteindre une hauteur de 60 à 120 cm. La graine de sarrasin est un aliment de subsistance important dans certaines régions d'Asie, où la plante a une histoire de culture remontant à au moins 1 000 ans. La graine a été acceptée comme aliment sain, tandis que la plante a également des feuilles comestibles, certaines actions médicinales traditionnelles importantes et fournit un colorant. Il est souvent cultivé à l'échelle du jardin, et aussi commercialement à petite échelle, pour ses feuilles et graines comestibles, tandis qu'il est également couramment cultivé comme engrais vert et pour restaurer les sols usés.
betaSilverhull Buckwheat Entretien
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Fagopyrum Esculentum
Description de la plante
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Zone de rusticité
6 - 12
Niveau de difficulté
Moyen
Hibernation
PĂ©riode froide
Toxicité
Toxique
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Il préfère les sols secs ou humides et peut tolérer la sécheresse.
Lumière du soleil
Ça ne peut pas pousser à l'ombre.
Sol
Plante très facile à cultiver, elle préfère les sols sablonneux secs mais réussit dans la plupart des conditions y compris les sols pauvres, lourds ou acides et même les sous-sols
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Température
Il pousse mieux dans les zones où les températures diurnes annuelles sont comprises entre 17 et 27°c, mais peut tolérer 7 à 40°c
Information additionnelle
Cette plante a provoqué une photosensibilité chez certaines personnes, seul le grain décortiqué est considéré comme sûr.
Popularité
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