betaAubépine charnue Entretien

Crataegus succulenta est une espèce d'aubépine connue sous les noms communs d'aubépine charnue, d'aubépine succulente et d'épine de coq à fruits ronds. C'est «l'aubépine la plus étendue d'Amérique du Nord», originaire d'une grande partie du sud du Canada et des États-Unis aussi loin au sud que l'Arizona, le Nouveau-Mexique, le Kansas, le Missouri, la Caroline du Nord et le Tennessee. Dans ce vaste domaine, il existe de nombreuses formes variantes qui ont reçu des noms d'espèces, mais peuvent également être considérées comme des synonymes. On pense qu'il est le parent, avec Crataegus crus-galli, de l'espèce tétraploïde Crataegus persimilis.

Crataegus succulenta est un arbuste à feuilles caduques atteignant 6 m (19 pieds 8 pouces). Il est rustique dans la zone (UK) 4 et n'est pas sensible au gel. Il est en fleurs de mai à juin. L'espèce est hermaphrodite (a des organes mâles et femelles) et est pollinisée par des moucherons. Convient aux sols légers (sablonneux), moyens (loameux) et lourds (argileux), préfère les sols bien drainés et peut pousser dans des sols argileux lourds. pH approprié : sols acides, neutres et basiques (alcalins) et peut pousser dans des sols très alcalins. Il peut pousser à mi-ombre (bois clair) ou sans ombre. Il préfère les sols secs humides ou humides et peut tolérer la sécheresse. La plante peut tolérer les vents forts mais pas l'exposition maritime. Il peut tolérer la pollution atmosphérique.Fruit - cru ou cuit. Excellent pour faire des gelées, il peut également être séché pour une utilisation ultérieure. Petit fruit à la chair sucrée, juteuse et pulpeuse, il mesure jusqu'à 17 mm de diamètre. Un autre rapport indique que le fruit est gros pour une espèce de Crataegus, qu'il mesure environ 35 mm de diamètre et qu'il est porté en petites grappes. Il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit ressemblant à une cerise avec une seule graine.