La crassula est un arbuste aux feuilles charnues, rondes ou ovales, d'un vert profond. Les tiges et les feuilles emmagasinent l’eau, ce qui lui donne un effet bombé. Lorsqu'elle est bien entretenue et mature, après 6 à 10 ans de vie, elle peut produire de jolies fleurs blanches ou roses. Cependant, cette floraison est extrêmement rare.
La plante pousse dans les régions arides d'Afrique du Sud, de Madagascar et d’Arabie.