betaChardon noir Entretien

Cirsium vulgare, le chardon lance, le chardon des taureaux ou le chardon commun, est une espèce du genre Asteraceae Cirsium, originaire de la majeure partie de l'Europe, de l'Asie occidentale et du nord-ouest de l'Afrique. C'est une mauvaise herbe envahissante dans certaines régions.

Le chardon noir est un grand chardon monocarpique bisannuel ou à vie courte, formant une rosette de feuilles et une racine pivotante atteignant 70 cm de long la première année, et une tige florifère de 1 à 1,5 m de haut la deuxième (rarement troisième ou quatrième) année . Il fonctionnera parfois comme une annuelle, fleurissant la première année. La tige est ailée, avec de nombreuses ailes longitudinales à pointe d'épine sur toute sa longueur. Les feuilles sont fortement épineuses, gris-vert, profondément lobées ; les feuilles basales atteignant 15–25 cm de long, avec des feuilles plus petites sur la partie supérieure de la tige florale ; les lobes des feuilles sont en forme de lance (d'où dérive le nom anglais). L'inflorescence mesure 2,5–5 cm de diamètre, rose-violet, avec tous les fleurons de forme similaire. Le chardon-marie est désigné comme une «mauvaise herbe nuisible» en vertu de la loi britannique sur les mauvaises herbes de 1959 et comme une mauvaise herbe nuisible en Australie et dans neuf États américains.