betaJuneberry Entretien

Amelanchier lamarckii , également appelé juneberry , serviceberry ou shadbush , est un grand arbuste à fleurs à feuilles caduques ou un petit arbre de la famille des Rosacées . Il est largement naturalisé en Europe, où il est connu sous le nom de mespilus neigeux ou mespilus neigeux.

Amelanchier lamarckii est d'origine inconnue. Bien que généralement considéré comme une espèce nord-américaine distincte, certains experts pensent qu'il s'agit d'un hybride naturel qui se réalise à partir de graines et le désignent comme A. x lamarckii. Cet amélanchier est un arbre à feuilles caduques de sous-étage ou un grand arbuste qui pousse généralement de 15 à 25 pieds de haut. Il est très similaire en apparence à A. laevis, à l'exception que ses jeunes tiges et feuilles sont serices (poils soyeux) alors que celles d'A. laevis sont lisses. Sinon, les deux plantes présentent des fleurs blanches voyantes, à 5 pétales, légèrement parfumées, en grappes tombantes qui apparaissent au début du printemps (avril) avant les feuilles. Les fleurs cèdent la place à de petites baies rondes et comestibles qui mûrissent en noir violacé foncé en juin et ressemblent à des myrtilles par leur taille, leur couleur et leur goût. Les baies sont souvent utilisées dans les confitures, les gelées et les tartes.