Mulberry Entretien

Morus, un genre de plantes à fleurs de la famille des Moraceae, comprend 10 à 16 espèces d'arbres à feuilles caduques communément appelés mûriers, poussant à l'état sauvage et cultivés dans de nombreuses régions tempérées du monde.

Les mûriers (Morus spp.) jouissaient d'une grande popularité dans le passé comme arbres d'ombrage ornementaux ainsi que pour leurs fruits comestibles copieux, qui peuvent être consommés crus ou transformés en confitures succulentes, tartes et vin. Les mûriers portent de petites fleurs banales qui deviennent des fruits abondants qui ressemblent beaucoup à une mûre élancée. Les baies mûrissent par étapes et tombent de l'arbre à mesure qu'elles mûrissent. Les mûriers nécessitent un minimum de soins. Il existe trois types de mûriers les plus couramment cultivés. Mûrier noir – Les baies les plus savoureuses proviennent du mûrier noir (Morus nigra). Ces arbres sont originaires d'Asie occidentale. Mûrier rouge - Plus résistant que le mûrier noir, le mûrier rouge (Morus rubra) est originaire d'Amérique du Nord où il prospère dans les sols riches et profonds que l'on trouve le long des bas-fonds et des cours d'eau. Mûrier blanc - Les mûriers blancs (Morus alba tatarica) ont été importés de Chine, naturalisés et hybrides avec le mûrier rouge indigène.