Salvia viridis (sclarée annuelle, orval) est une plante annuelle originaire d'une région s'étendant de la Méditerranée à la Crimée et à l'Iran.
Sauge Sclarée Annuelle Entretien
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Salvia viridis



Salvia viridis pousse rapidement jusqu'à 1 à 2 pieds (0,30 à 0,61 m) de haut et 1 pied (0,30 m) de large, avec une période de floraison de plus d'un mois.
Les bractées colorées cachent presque les minuscules fleurs à deux lèvres, qui sont de couleur crème, avec la lèvre supérieure teintée de violet ou de rose, reflétant la couleur des bractées. Les graines et les feuilles de Salvia viridis ont été ajoutées aux cuves de fermentation pour "augmenter considérablement la qualité enivrante de la liqueur". Une infusion de feuilles était utilisée pour les gencives douloureuses et les feuilles réduites en poudre pour le tabac à priser. Il a également été signalé comme une bonne plante productrice de miel.
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