Jaboticaba

Jaboticaba Entretien

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Myrciaria Cauliflora

Description de la plante

Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) est le nom à consonance exotique d'un fruit tropical originaire du Brésil. Il est facile de comprendre pourquoi on l'appelle aussi le raisinier brésilien, car le fruit ressemble à de gros raisins violet foncé. La chose curieuse et assez frappante à propos du jaboticaba est que le fruit est porté sur le tronc et les membres internes plutôt que sur les extrémités des branches. Le fruit sucré ressemblant à un raisin mûrit principalement en automne, bien qu'il puisse y avoir plusieurs périodes de fructification tout au long de l'année sur des plantes bien nourries et arrosées lorsqu'elles sont cultivées sous les tropiques. Les fruits riches en antioxydants peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, gelées, jus et liqueurs.

Éclairage

Mi-soleil, mi-ombre

Zone de rusticité

9b - 11

Niveau de difficulté

Facile

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
L'eau doit être fournie au besoin pour maintenir une bonne humidité du sol et prévenir le flétrissement, mais une inondation constante n'est pas souhaitable. Comme le système racinaire est peu profond, l'irrigation est généralement nécessaire lorsque le pouce supérieur ou deux du sol devient sec.
élagage
La taille des jaboticabas n'est généralement pas nécessaire, mais lorsqu'elle est taillée en haie, le fruit n'est pas détruit car il ne se forme que sur les branches intérieures et le tronc.
Engrais
Pour les jeunes plantes, un engrais à demi-ratio à intervalles mensuels accélérera le taux de croissance très lent de la plante. Tout engrais bien équilibré appliqué trois fois par an maintiendra la plante en bonne santé. En raison de son système racinaire peu profond, il est suggéré de creuser une série de petits trous et de les remplir de matière organique autour de la base de la plante. La matière organique peut contenir un engrais équilibré qui sera libéré lors de l'irrigation.

Diagnostic des maladies

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Lumière du soleil
Les arbres Jaboticaba prendront le plein soleil ou un peu d'ombre et sont suffisamment petits pour s'intégrer dans de nombreuses parties du paysage du jardin. Ils sont assez tolérants au vent mais n'aiment pas l'air marin salé. Les petits arbres jeunes se portent mieux avec une certaine protection.
Sol
Les jaboticabas poussent et fructifient mieux dans un sol riche et profond avec un pH de 5,5 à 6,5. Bien qu'il ne soit pas bien adapté aux sols alcalins, il peut être cultivé avec succès en paillant et en appliquant les pulvérisations de nutriments nécessaires contenant du fer. L'arbre ne tolère pas les sols salés ou mal drainés. Il a bien poussé et porté sur le sable du centre de la Floride.
Température
Bien que les Jaboticabas puissent tolérer quelques degrés de gel, ils se portent mieux dans des conditions sans gel. Dans les zones où le gel peut être un problème, leur fournir une protection aérienne ou les planter à côté d'un mur ou d'un bâtiment peut suffire. Les petites plantes sont également assez faciles à couvrir pendant les vagues de froid en plaçant de la moquette, des bâches en plastique, etc. sur un cadre autour d'elles. Les spécimens en pot peuvent être déplacés vers une zone à l'abri du gel.