betadulce guillermo Cuidado

Dianthus barbatus, el dulce William, es una especie de planta con flores de la familia Caryophyllaceae, nativa del sur de Europa y partes de Asia. Se ha convertido en una popular planta de jardín ornamental. Es una planta herbácea bienal o perenne de vida corta que crece entre 13 y 92 cm de altura, con flores en un denso racimo de hasta 30 en la parte superior de los tallos. Cada flor tiene un diámetro de 2 a 3 cm con cinco pétalos que muestran bordes dentados. Las plantas silvestres producen flores rojas con una base blanca, pero los colores de los cultivares van desde el blanco, rosa, rojo y morado hasta patrones variados. Se desconoce el origen exacto de su nombre común en inglés, pero aparece por primera vez en 1596 en el catálogo de jardines del botánico John Gerard. Las flores son comestibles y pueden tener propiedades medicinales. Sweet William atrae abejas, pájaros y mariposas.