Cebollín

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Allium schoenoprasum

¿Qué planta es esta?

Las cebolletas son una hierba perenne de bajo mantenimiento y fácil de cultivar, que se cultiva por sus hojas con aroma a cebolla. Son una adición deliciosa a los platos salados. Su sabor es más suave que el de las cebollas, por lo que son la elección perfecta para sopas y platos salados.

El cebollino, nombre científico Allium schoenoprasum, es una especie comestible del género Allium. Sus parientes cercanos incluyen el ajo, la chalota, el puerro, la cebolleta y la cebolla china. Una planta perenne, está muy extendida en la naturaleza en gran parte de Europa, Asia y América del Norte. A. schoenoprasum es la única especie de Allium nativa tanto del Nuevo como del Viejo Mundo. Las cebolletas son una hierba de uso común y se pueden encontrar en las tiendas de comestibles o cultivarse en los jardines de las casas. En el uso culinario, los capullos y los botones florales inmaduros sin abrir se cortan en cubitos y se usan como ingrediente para pescado, papas, sopas y otros platos. Las flores comestibles se pueden utilizar en ensaladas. Las cebolletas tienen propiedades repelentes de insectos que pueden usarse en jardines para controlar plagas.

Humedad

Normal

Iluminación

Pleno sol

Temperatura

15°C - 21°C

Zona climática

4a - 8b

Dificultad

Media

Toxicidad

Tóxica

Cómo Cuidar la Planta

Regadío
El riego regular es necesario para esta planta de la familia allium. Proporcione alrededor de 2,5 cm (1 pulgada) de humedad por semana. Deshierbe. Use mantillo para suprimir el crecimiento de malezas alrededor de sus cebolletas. El mantillo también ayuda a conservar la humedad.
Poda
Es importante porque las hojas y los tallos dañados en realidad pueden ser una pérdida de energía para su planta. Al eliminar esas partes muertas, le está quitando algo de trabajo a su planta y le permite desviar su energía hacia hojas sanas y un nuevo crecimiento.
Fertilizante
Use una mezcla 5-10-10 o fertilizante 10-10-10 diluido a 1/4 de fuerza.

Diagnóstico de enfermedades

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Luz de sol
Necesita al menos 6-12 horas de luz solar filtrada para crecer.
Suelo
Prefiere suelos fértiles, preferentemente sueltos y arcillosos con drenaje adecuado.
Temperatura
Durante el invierno, puede intentar cubrir sus cebolletas con la ayuda de una cubierta transparente para continuar cosechando hasta la próxima primavera. Dejan de crecer una vez que las temperaturas descienden por debajo de los 10°C, pero volverán fácilmente el próximo verano.

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Maceta
Elige una maceta que sea 2,5-5,08 cm (1-2”) más grande que el tamaño actual.
Popularidad
9,792 de personas ya tienen esta planta 1,388 de personas han agregado esta planta a sus listas de deseos