Los frutos pequeños, de forma ovalada y similares a semillas de Ajwain son esquizocarpos de color marrón pálido, que se asemejan a las semillas de otras plantas de la familia Apiaceae, como la alcaravea, el comino y el hinojo. Tienen un sabor amargo y picante, con un sabor similar al anís y al orégano. Huelen casi exactamente como el tomillo porque también contienen timol, pero son más aromáticos y de sabor menos sutil, además de ser algo amargos y picantes. Incluso una pequeña cantidad de frutas tiende a dominar el sabor de un plato.
traquispermum Cuidado
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Trachyspermum Ammi



Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Riegue las plantas libremente durante la temporada de crecimiento (especialmente los especímenes cultivados en contenedores) para asegurarse de que no se sequen. Riegue solo con moderación durante el invierno, permitiendo que la superficie del compost se seque entre riegos.
Poda
Más allá de esta poda y entrenamiento iniciales, Trachelospermum requiere poca atención, ya que es una trepadora que se aferra a sí misma y cubrirá el espacio de manera efectiva por sí sola. El crecimiento joven necesitará algo de guía y amarre a los soportes hasta que pueda enroscarse y trepar. Después de eso, se puede dejar trepar hacia arriba, formar un montículo y luego arquearse hacia abajo con una cascada de brotes en flor. La poda de mantenimiento se realiza en primavera, y consiste simplemente en aclarear los brotes congestionados, débiles o mal colocados. Las ramas rebeldes se pueden atar a sus soportes para mejorar la forma de la planta.
Fertilizante
Cubra los especímenes de jardín con un fertilizante general como Growmore, Vitax Q4 o sangre de pescado y espinas, usando la dosis de aplicación en el paquete (o 50-70 g por metro cuadrado (1½-2 oz por yarda cuadrada) si no se da la dosis).
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