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Chione es un género monotípico de plantas con flores en la familia Rubiaceae que contiene la única especie Chione venosa. Es nativa de los neotrópicos, se encuentra en la mayor parte de México y en toda América Central, el Caribe, Colombia, Ecuador y Perú.

Chione es un género monotípico de plantas con flores en la familia Rubiaceae que contiene la única especie Chione venosa. Es nativa de los neotrópicos, se encuentra en la mayor parte de México y en toda América Central, el Caribe, Colombia, Ecuador y Perú. Por lo general, es un árbol que crece de 10 a 20 metros de altura. En hábitats hostiles, puede ser enano y arbustivo. No tiene uso económico conocido. El género Chione fue erigido por de Candolle en su Prodromus en 1830. El nombre del género se deriva de la palabra griega chion, que significa nieve. El tipo biológico del género son aquellas plantas que de Candolle llamó Chione glabra. Ahora están incluidas en Chione venosa var. venosa pero según ICN, Chione glabra conserva su estatus como tipo.

Algunos autores han asignado hasta 15 especies a Chione, pero generalmente solo se reconoce una especie, Chione venosa. En 2003, se eliminaron dos especies de Chione y se colocaron en un nuevo género, Colleteria. Las especies restantes de Chione se combinaron en una especie, Chione venosa, con cuatro variedades. Chione y Colleteria son los únicos géneros de la subfamilia Cinchonoideae que no han sido asignados a una tribu. Se colocarán en una tribu, posiblemente una nueva, después de un estudio morfológico adicional.