Ziziphus mauritiana es un arbusto o pequeño árbol espinoso siempreverde de hasta 15 m de altura, con tronco de 40 cm o más de diámetro; copa extendida; espinas estipuladas y muchas ramas colgantes. El fruto es de forma y tamaño variable. Puede ser ovalado, obovado, oblongo o redondo, y puede medir entre 2,5 y 6,25 cm (1 y 2,5 pulgadas) de largo, según la variedad. La carne es blanca y crujiente. Cuando está poco madura, esta fruta es un poco jugosa y tiene un aroma agradable. La piel del fruto es lisa, brillante, fina pero apretada.
azufaifo indio Cuidado
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Ziziphus Mauritiana



Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Prefiere suelos secos o húmedos y puede tolerar la sequía.
Poda
La poda se debe realizar durante el primer año de crecimiento para reducir la planta a un brote saludable, y se deben eliminar las ramas de menos de 75 cm (30 pulgadas).
Fertilizante
Los árboles deben fertilizarse dos o tres veces al año con un fertilizante completo de buena calidad para un buen crecimiento y fructificación, y la mayor producción de frutos se produce durante los primeros meses de la primavera. 5
Luz de sol
Pleno sol
Suelo
Puede crecer en una variedad de suelos que incluyen laterita, algodón negro y piedra caliza oolítica.
Temperatura
Los árboles maduros resisten temperaturas superiores a los 20 °F (-2 °C); los árboles jóvenes necesitan protección a 0 °C (32 °F) 5
Popularidad
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