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Heracleum ist eine Gattung von zwei- und mehrjährigen Kräutern in der Karottenfamilie Apiaceae. Sie kommen in der gesamten gemäßigten nördlichen Hemisphäre und in hohen Bergen bis nach Äthiopien vor.

Heracleum sphondylium erreicht im Durchschnitt eine Höhe von 50 bis 120 Zentimetern (20 bis 47 Zoll) mit einem Maximum von 2 Metern (6 Fuß 7 Zoll). Die Blätter können eine Länge von 50 Zentimetern erreichen. Sie sind ein- oder zweimal gefiedert, behaart und gesägt,:827 in 3–5 gelappte Segmente unterteilt. Bärenklau hat 5-blättrige rosafarbene oder weiße Blüten, die in Dolden mit einem Durchmesser von normalerweise weniger als 30 cm und 15 bis 30 Strahlen angeordnet sind. Die Randblüten sind radiärsymmetrisch (zygomorph). Die endständigen Dolden sind abgeflacht und die äußersten Blütenblätter sind vergrößert. Die Blüte erfolgt typischerweise zwischen Juni und Oktober. Zeichnung von Heracleum sphondylium, die die herzförmige Spaltfrucht (Frucht) zeigt Die Blüten werden von Insekten wie Käfern, Wespen und vor allem Fliegen bestäubt. Die kleinen Früchte sind Spaltfrüchte, abgeflacht und geflügelt, elliptisch bis rund und kahl, bis 1 cm lang. Die Samenverbreitung erfolgt durch Wind (Anemochorie). Der charakteristische schweineartige Geruch der Blüten gibt ihm seinen Namen. [Zitieren erforderlich] Die Blätter werden üblicherweise von den Larven der Miniermotte Phytomyza spondylii abgebaut. Heracleum sphondylium ist kleiner als die gefährlichen Heracleum mantegazzianum (Riesen-Bärenklau) und Heracleum sosnowskyi (Sosnowsky-Bärenklau) und sollte nicht verwechselt werden. Es enthält jedoch einige der gleichen phytophototoxischen Verbindungen (Furanocumarine), wenn auch in geringeren Konzentrationen, und es gibt Hinweise darauf, dass der Saft des Bärenklau auch Phytophotodermatitis (Verbrennungen und Hautausschläge) hervorrufen kann, wenn kontaminierte Haut Sonnenlicht ausgesetzt wird. Daher ist Vorsicht geboten verwendet werden, wenn es geschnitten oder getrimmt wird, um „Strimmer-Ausschlag“ zu vermeiden.

Diese Pflanze könnte giftig sein

Wie loswerden: Bevor die Blütenstände erscheinen, kann das Unkraut ausgegraben werden. Dies sollte mit einer scharfen Schaufel erfolgen, die vorsichtig so tief wie möglich in die Wurzeln gräbt. Wenn sie ausreichend exponiert sind, nehmen sie den Stamm und ziehen mit Mühe, um die Pflanze herauszuziehen. Wenn das Rhizom abgebrochen ist, wird der Vorgang wiederholt. Es wird nicht empfohlen, auch nur kleine Fragmente im Boden zu lassen. Sie können ruhende Knospen haben, die im Laufe der Zeit sprießen werden. Graben ist möglich, wenn einzelne Exemplare auf dem Gelände gesehen werden.

In einem Bereich, der größtenteils mit giftigem Wachstum gefüllt ist, wird das Graben zu mühsam sein. Hier wird gemäht. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, werden sie gemäht, der Vorgang wird jeden Monat wiederholt.