betaPfeffergras Pflege

Pfeffergras, auch Armenpfeffer genannt, gehört zur Familie der Senfgewächse und hat einen ausgeprägten und angenehm würzigen Geschmack. Alle Teile der Pflanze sind essbar, und Pfeffergras hat ein breites Anwendungsspektrum. Die Blätter können roh gegessen oder zum Kochen wie Rucola oder andere Senfblätter verwendet werden. Die Samen können wie Pfeffer gemahlen und verwendet werden. Sogar die Wurzeln können pulverisiert und mit Salz und Essig für eine sehr gute Meerrettich-Alternative gemischt werden. Wenn Sie Pfeffergraspflanzen anbauen, entfernen Sie die meisten Blüten, bevor die Samenkapseln abfallen können. Dadurch wird sichergestellt, dass im Frühjahr einige neue Pflanzen wachsen, die Ihren Garten jedoch nicht überwuchern.

Pfeffergras (Lepidium virginicum) ist eine sehr verbreitete Pflanze, die überall wächst. Es wurde sowohl im Inka- als auch im antiken Römischen Reich angebaut und gegessen und ist heute praktisch überall in den Vereinigten Staaten zu finden. Es breitet sich leicht aus und wird oft als Unkraut behandelt, aber viele Gärtner und Sammler schätzen es wegen seines scharfen, pfeffrigen Geschmacks. Lesen Sie weiter, um mehr Informationen über Pfeffergras zu erfahren, wie Pfeffergras verwendet wird und wie man Pfeffergras anbaut. Die Pflanze kann bis zu 1 m hoch werden und buschig werden, wenn sie keine andere Konkurrenz hat. Sie beginnt als niedrig wachsende Rosette, die schnell nach oben schießt und lange, dünne Blätter, kleine weiße Blüten und Samenkapseln bildet. Der Anbau von Pfeffergraspflanzen ist sehr einfach, da sie sich selbst aussäen und dazu neigen, sich an Orten auszubreiten, an denen sie nicht erwünscht sind. Tatsächlich ist das Management von Pfeffergras normalerweise schwieriger und wichtiger als die Pflege von Pfeffergras. Trotzdem hat es einen nützlichen Platz im Garten … bei sorgfältiger Pflege.

Wie loswerden: Das Ziehen von oberirdischen Pflanzenteilen per Hand ist unwirksam. Erfolgreiches Ziehen oder Graben von Hand erfordert die vollständige Entfernung der Pflanze innerhalb von 10 Tagen nach dem Auftreten von Unkraut während der gesamten Vegetationsperiode von zwei bis vier Jahren. Das Ziehen und Graben von Hand kann eine nützliche Methode sein, um Neuankömmlinge von Weißspitzen in Uferbereichen und rund um das Haus zu kontrollieren. Das Entfernen von Whitetop wird am besten durchgeführt, wenn der Boden feucht ist.