betaCommon Pepperweed Pflege

Lepidium densiflorum wächst einjährig/zweijährig und erreicht eine Höhe von 0,5 m (1ft 8in). Sie blüht von Mai bis Juli. Die Art ist zwittrig (hat sowohl männliche als auch weibliche Organe). Geeignet für: leichte (sandige), mittlere (lehmige) und schwere (lehmige) Böden. Geeigneter pH-Wert: saure, neutrale und basische (alkalische) Böden. Es kann im Halbschatten (heller Wald) oder ohne Schatten wachsen. Sie bevorzugt trockene oder feuchte Böden. Eine eingeführte Pflanze aus Südosteuropa und Asien ist im gesamten Westen der Vereinigten Staaten invasiv. Es kann sich in einer Vielzahl von Umgebungen etablieren und ist ein häufiges Problem in Überschwemmungsgebieten, Bewässerungsstrukturen, Weiden, Feuchtgebieten, Ufergebieten, Straßenrändern und Wohngebieten. Jüngste Umfragen identifizieren mehrjähriges Pfefferkraut als Unkrautproblem in fast ganz Kalifornien

Blätter - roh oder gekocht. Ein scharfer Kresse-ähnlicher Geschmack, sie werden im Frühling und Frühsommer verwendet, die jungen Blätter sind am besten[9]. Unreife Samenkapseln - ein scharfer scharfer Geschmack, sie werden als Aroma verwendet. Samen - wird als senfartiges Aroma verwendet. Die Schärfe von Senf entwickelt sich, wenn dem zerkleinerten Samen kaltes Wasser zugesetzt wird – ein Enzym (Myrosin) wirkt auf ein Glykosid (Sinigrin) ein, um eine Schwefelverbindung zu erzeugen. Die Reaktion dauert 10 - 15 Minuten. Das Mischen mit heißem Wasser oder Essig oder das Hinzufügen von Salz hemmt das Enzym und erzeugt einen leicht scharfen, aber bitteren Senf. Die Blätter wurden zur Behandlung von Kopfschmerzen gekaut. Ein Aufguss der Pflanze wurde zur Behandlung von Nierenproblemen verwendet. Es wurde auch als Diäthilfe für eine Person verwendet, die versucht, Gewicht zu verlieren. Mehrjähriges Pfefferkraut ist ein Mitglied der Senffamilie, Brassicaceae. Stängel reichen von 2 Fuß bis über 4 Fuß hoch. Ausgewachsene Pflanzen haben zahlreiche aufrechte, halbverholzte Stängel, die aus großen, miteinander verbundenen Wurzeln stammen. Die Wurzeln sind lang, minimal verzweigt und an der Bodenoberfläche vergrößert und bilden eine halbholzige Krone. Das Laub ist glatt und grün bis graugrün gefärbt. Rosettenblätter sind eiförmig bis länglich mit glatten bis leicht gezähnten Rändern an langen Stielen. Rosettenblätter sind etwa 4 bis 11 Zoll lang und 1 bis 3 Zoll breit. Stängelblätter haften direkt an der Basis der Pflanze, haben die Form einer Lanze mit glatten bis gezähnten Rändern und werden zur Spitze des Stängels hin kleiner. Kleine, weiße Blüten bilden dichte Büschel, die in Rispen an der Spitze jedes Stängels angeordnet sind. Das mehrjährige Pfefferkraut wird oft mit der Grauen Kresse (Cardaria draba), auch Weißspitzenkraut genannt, verwechselt. Im Gegensatz zum größeren mehrjährigen Pfefferkraut sind die Stängel der grauen Kresse jedoch weniger als 3 Fuß hoch und haben Blätter, die den Stängel umschließen und keinen offensichtlichen Stiel haben.

Diese Pflanze ist nützlich.

Wie loswerden: Sämlinge lassen sich leicht durch Handziehen oder Bodenbearbeitung kontrollieren, aber diese Techniken kontrollieren keine etablierten Pflanzen, da Triebe schnell aus den riesigen Wurzelreserven sprießen. Wurzelsegmente, die so klein wie 1 Zoll sind, können neue Triebe produzieren. Mehrjähriges Pfefferkraut ist aufgrund seiner großen mehrjährigen Wurzelstruktur weniger von Planen und Solarisation betroffen als einjährige Arten. Die Forschung mit Planen war uneinheitlich. Die beste Bekämpfung mit Planen wurde mit dickem, schwarzem Plastik erreicht, das für zwei Wachstumsperioden über dem befallenen Gebiet befestigt wurde. Das Mähen und Pflügen der Baustelle vor dem Planen kann die Kontrolle im Vergleich zum Mähen und Planen allein verbessern. Es ist wichtig, die Plastikplane mindestens 10 Fuß auf allen Seiten des befallenen Bereichs zu verlängern, da sich kriechende Wurzeln seitlich bis zu 10 Fuß ausbreiten können. Die Zeltsolarisation kann verwendet werden, um Samen und Wurzeln nach dem Ziehen von Hand abzutöten, wenn die Entsorgung der gezogenen Pflanzen nicht möglich ist.