betaKolanuss Pflege

Cola acuminata ist eine Art der Gattung Cola aus der Familie der Malvaceae, die im tropischen Afrika beheimatet ist. Es ist allgemein bekannt für seine Frucht, die Kolanuss, die ursprünglich verwendet wurde, um hergestellten Getränken wie Coca-Cola den Cola-Geschmack zu verleihen.

Der Kola-Baum bewohnt hauptsächlich Tiefland und ist mittelgroß mit niedrigen Ästen, grauer oder dunkelgrüner Rinde, dunkelgrünen Blättern und weißen Blüten, die von Insekten bestäubt werden. Es wächst normalerweise bis zu einer Höhe von etwa 13 bis 20 Metern (43 bis 66 Fuß), ist in den Zonen 10 bis 12 (USDA) winterhart und anfällig für Frost. Der Baum bevorzugt feuchte, sandige, lehmige oder lehmige Böden, die gut sind -abgelassen mit neutraler Säure. Es erfordert Sonneneinstrahlung und verträgt Trockenheit. Die Früchte sind rau, gesprenkelt und bis zu 20 cm lang und enthalten große, flache und leuchtend rot gefärbte Samen, die allgemein als Kolanüsse bekannt sind. Der Samen enthält 1,25 - 2,4 % Koffein und kann gekaut oder zu einem Pulver gemahlen werden, das Getränken zugesetzt wird, um die Wachsamkeit zu erhöhen, Müdigkeit zu verringern und die Ausdauer zu erhöhen. Seine Früchte werden in den Wäldern Westafrikas geerntet. Die Früchte enthalten ca. 2 % Catechin-Koffein, Theobromin und Kolatin. Sie werden geröstet, zerstampft oder gekaut und können zu Getränken wie Tee oder Milch oder Müsli wie Haferbrei hinzugefügt werden. Wenn die ganzen Nüsse gekaut werden, haben sie einen bitteren Geschmack, hinterlassen aber einen süßen Nachgeschmack, der den Geschmack und die Süße anderer Lebensmittel in der Mahlzeit verstärkt. In Afrika können Kolanüsse in der traditionellen Medizin oder als Lebensmittelfarbstoff verwendet werden, während das Holz als Brennstoff oder zur Herstellung von Möbeln, Häusern oder Booten verwendet werden kann.