Flat-leaved vanilla Pflege

Vanilla planifolia ist eine Art der Vanilleorchidee. Es stammt aus Mexiko und Mittelamerika und ist aufgrund seines hohen Vanillingehalts eine der Hauptquellen für Aromen. Gebräuchliche Namen sind flachblättrige Vanille, Tahiti-Vanille und westindische Vanille.

Vanilla planifolia, allgemein Vanille genannt, ist eine terrestrische oder epiphytische Orchideenranke, die in Mexiko beheimatet ist. In seinem natürlichen Lebensraum kann es im Laufe der Zeit bis zu 50-75 Fuß hoch werden, aber als Zimmerpflanze wird es viel kürzer. Das natürliche Vanillearoma kommt von den getrockneten Samenkapseln dieser Orchidee. Sie war den Azteken für ihre geschmacklichen Eigenschaften (Vanillesamenkapseln) bekannt, war dem Rest der Welt jedoch unbekannt, bis Cortez 1520 Pflanzen von Mexiko nach Spanien brachte. In den nächsten 300 Jahren war niemand außerhalb Mexikos in der Lage, diese Orchidee zu Früchten zu bringen. Schließlich wurde erstmals 1836 entdeckt, dass eine winzige Biene (die Melipone), die in Mexiko lebt, der einzige Bestäuber dieser Pflanze war. Leider überlebt diese Biene außerhalb Mexikos nicht, daher müssen Pflanzenblüten, die außerhalb Mexikos wachsen, von Hand bestäubt werden.