betaPurple Passion Pielęgnacja

P. edulis to wieloletnia winorośl; wąsy znajdują się w kątach liści i mają czerwony lub purpurowy odcień, gdy są młode. Istnieją dwie główne odmiany: odmiana fioletowo-owocowa, P. edulis f. edulis i P. edulis f. o żółtych owocach. flavicarpa. Zwykle winorośl wytwarza pojedynczy kwiat o szerokości 5–7,5 cm w każdym węźle. Kwiat ma 5 podłużnych, zielonych działek i 5 białych płatków. Działki i płatki mają 4-6 mm długości i tworzą frędzle. Podstawa kwiatu jest intensywnie fioletowa z 5 pręcikami, jajnikiem i rozgałęzionym stylem. Fajki wyginają się do tyłu, a pylniki, które znajdują się na szczycie fasonów, mają bardzo wyraźną głowę. Wytwarzany owoc jest całkowicie mięsisty (co czyni go jagodowym) i kulisty lub jajowaty. Zewnętrzny kolor jagód waha się od ciemnofioletowego z drobnymi białymi plamkami do jasnożółtego. Owoce mają średnicę 4-7,5 cm; fioletowe owoce są mniejsze, ważą około 35 gramów, natomiast żółte owoce bliższe są 80 gramom. Gładka skórzasta skórka ma grubość 9–13 mm i zawiera grubą warstwę miąższu. W jagodzie znajduje się zwykle 250 czarnych nasion, każde o długości 2,4 mm. Każde nasiono otoczone jest błoniastym woreczkiem wypełnionym miazgowym sokiem. Smak soku jest lekko kwaśny i piżmowy. Smak marakui można porównać do owoców guawy.