Suikermaïs (Zea mays convar. saccharata var. rugosa; ook wel suikermaïs, suikermaïs en poolmaïs genoemd) is een maïssoort met een hoog suikergehalte. Suikermaïs is het resultaat van een natuurlijk voorkomende recessieve mutatie in de genen.
betaZoete maïs Verzorging
beta
Zea mays



Suikermaïs komt voor als een spontane mutatie in veldmaïs en werd door verschillende Indiaanse stammen verbouwd. De Iroquois gaven de eerste geregistreerde suikermaïs ('Papoon' genoemd) in 1779 aan Europese kolonisten. Het werd al snel een populair voedsel in de zuidelijke en centrale regio's van de Verenigde Staten. In tegenstelling tot veldmaïsvariëteiten, die worden geoogst als de korrels droog en rijp zijn (deukfase), wordt suikermaïs geplukt als hij onrijp is (melkstadium) en bereid en gegeten als groente, in plaats van als graan. Omdat het rijpingsproces gepaard gaat met het omzetten van suiker in zetmeel, wordt suikermaïs slecht bewaard en moet het vers, ingeblikt of ingevroren worden gegeten voordat de korrels taai en zetmeelrijk worden.
Hoe je de Plant Verzorgt
Water
Suikermaïs heeft 1 ½ inch water nodig uit regenval of water boven het hoofd per week. Als u water geeft via een soaker-slang of een soortgelijk systeem, draait het allemaal om water geven totdat het vocht de juiste diepte heeft bereikt. Maïs heeft diepe wortels, dus je moet lang genoeg water geven zodat het water een diepte van 76-91 cm of 30-36 inch bereikt.
Snoeien
Verwijder om esthetische redenen eventuele afstervende of vergelende bladeren.
Meststof
Meng de aanbevolen hoeveelheid vloeibare meststof en water in een gieter. Giet het mengsel vervolgens eenvoudig in de grond alsof je de plant water geeft.
Zonlicht
Gedijt het beste in gedeeltelijke zon.
Bodem
Goed gedraineerd.
Temperatuur
Plant de zaden ongeveer twee weken na de laatste vorstdatum in het voorjaar buiten. Zorg ervoor dat de bodemtemperatuur boven de 16°C (60°F) ligt voor een succesvolle ontkieming. (Tot 18°C voor superzoete variëteiten.) In koudere zones kan de grond indien nodig worden verwarmd door een zwarte plastic hoes.
Container
Planten die niet van veel vocht houden, hebben een afvoergat nodig zodat het vocht kan ontsnappen en de luchtstroom door de pot kan circuleren. Een andere belangrijke functie van drainagegaten is ervoor te zorgen dat water de grond kan ontdoen van overtollige zouten uit meststoffen.
Populariteit
2,082 van de mensen heeft deze plant al 431 van de mensen heeft deze plant aan hun verlanglijst toegevoegd
Ontdek meer planten met de onderstaande lijst