Fenegriek is een eenjarige plant uit de familie Fabaceae, met bladeren bestaande uit drie kleine omgekeerd eironde tot langwerpige blaadjes. Het wordt wereldwijd gekweekt als een semi-aride gewas. De zaden en bladeren zijn veel voorkomende ingrediënten in gerechten uit Zuid- en Centraal-Azië.
betafenegriek Verzorging
beta
Trigonella foenum-graecum



Inheems in Zuid-Europa en Azië, wordt fenegriek (Trigonella foenum-graecum) al eeuwenlang gekweekt als specerij en vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Kruidenfenegriek wordt gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, waaronder hoesten, keelpijn, bronchitis, constipatie en lichte huidirritaties. In de keuken worden verse fenegriekbladeren gekookt als spinazie en pittige, mosterdgele fenegriekzaden worden gebruikt als specerij, vaak in gerechten uit het Midden-Oosten. Gedroogde of verse fenegriekbladeren worden gebrouwen tot een smaakvolle thee.
Hoe je de Plant Verzorgt
Water
De plant moet regelmatig worden bewaterd, maar vermijd een drassige grond.
Meststof
Meng mest of compost door de grond bij het planten van fenegriek. Breng bovendien een vloeibare meststof aan om de groei te stimuleren.
Zonlicht
Fenegriekplanten hebben minimaal 4-5 uur directe zon nodig met schaduw in de middag.
Bodem
De grond moet goed worden gedraineerd en moet vóór het planten worden aangepast met compost of goed verteerde mest.
Temperatuur
Plant fenegriekzaden direct in de tuin nadat het vorstgevaar in het voorjaar is geweken. Kan worden gekweekt in containers bij gemiddelde kamertemperatuur.
Populariteit
120 van de mensen heeft deze plant al 30 van de mensen heeft deze plant aan hun verlanglijst toegevoegd
Ontdek meer planten met de onderstaande lijst