De Coulter pine of big-cone pine, Pinus coulteri, is een inwoner van de kustbergen van Zuid-Californië en het noorden van Baja California (Mexico). Geïsoleerde bosjes zijn te vinden zo ver noordelijk als Clearlake Ca op de flanken van Mt Konocti en Black Diamond Mines Regional Preserve. De soort is vernoemd naar Thomas Coulter, een Ierse botanicus en arts.
De Coulter-den produceert de zwaarste kegel van alle pijnbomen. Hoewel het in het wild een beperkt verspreidingsgebied heeft, is het een populaire sierboom. Dieren in het wild, vooral eekhoorns, verzamelen de grote zaden. Ze werden ook ooit gegeten door indianen.
Het hout is zwak en zacht, waardoor de soort weinig anders wordt gebruikt dan voor brandhout.
Pinus coulteri is een stevige naaldboom van het geslacht Pinus. De grootte varieert 10-24 m (33-79 ft) lang en een stamdiameter tot 1 m (3,3 ft). De stam is verticaal en vertakt zich horizontaal tot opwaarts gebogen. De bladeren zijn naaldachtig, in bundels van drie, grijsgroen, 15-30 cm (5,9-11,8 inch) lang en stevig, 2 mm (0,079 inch) dik.
Het opvallende kenmerk van deze boom zijn de grote, stekelige kegels die 20-40 cm (7,9-15,7 inch) lang zijn en 2-5 kg ​​(4,4-11,0 lb) wegen als ze vers zijn. Coulter-dennen produceren de grootste kegels van alle soorten dennenbomen (mensen wordt zelfs aangeraden om een ​​veiligheidshelm te dragen wanneer ze in Coulter-dennenbossen werken), hoewel de slanke kegels van de suikerdennen langer zijn. Door het grote formaat van de kegels hebben ze onder de lokale bevolking de bijnaam "weduwnaars" gekregen.
