betaGrote Gallberry Verzorging

Ilex coriacea, ook wel bekend als grote gallberry of zoete gallberry, is een struik in de Holly-familie die inheems is in kustgebieden in de Verenigde Staten van Virginia tot Texas.

Het bestaat voornamelijk als een understory-plant in dennenbossen en wordt soms gestimuleerd door regelmatige gecontroleerde verbrandingen. Het is op grote schaal aangeplant ten noorden van zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied en tot op zekere hoogte in Europa, en geeft de voorkeur aan vochtige, maar niet drassige zure grond. De plant is een belangrijke nectarbron voor imkers en maakt een lichtgekleurde honing met een milde smaak, vooral in Florida, South Carolina en Georgia.