betaBittere sinaasappelboom Verzorging

De bittere sinaasappel Citrus aurantium kwam als een van de eerste citrussoorten, om zo te zeggen als voorhoede, naar Europa. Afkomstig uit China waren het de Arabieren, met behulp waarvan deze citrussoort eerst over de Middellandse Zee werd verspreid en vervolgens naar Italië werd gebracht door kruisvaarders die naar Palestina reisden. In Zuid-Spanje, in het voormalige Arabische Andalusië, zie je nog steeds de prachtige bittere sinaasappelboomgaarden naast de voormalige moskeeën. Door zijn gestalte kan de bittere sinaasappel Citrus aurantium worden gekarakteriseerd als een zeer krachtige en rechtopgroeiende plant. Het heeft diepgroene, opvallend mooie bladeren die groeien aan de stengels die onmiskenbaar gevleugeld zijn door bittere sinaasappels. Tijdens de bloeiperiode, die voornamelijk in het voorjaar plaatsvindt, schittert hij in een charmant wit en ruikt hij zeer aangenaam, zoals we hem alleen kennen van zoete sinaasappels. De bolvormige vruchten hebben een ongelijke, ruwe schil en zijn aan de uiteinden afgeplat. De smaak van Citrus aurantium is licht bitter en licht zuur. De rijke oranje kleur van deze prachtig ogende exoten verschijnt in de late herfst.