Vleugelboon (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) is aangepast aan tropische omstandigheden en wordt gekweekt in Zuidoost-Azië, Papoea-Nieuw-Guinea, verschillende eilanden in de Stille Oceaan en Afrika. De zachte peulen zijn het meest geconsumeerde deel van de plant, vooral in Azië, maar de bladeren, stengels, bloemen, zaden en knolwortels zijn allemaal qua voedingswaarde waardevol en worden als voedsel gebruikt. Vleugelboon is een van de peulvruchten met een verhoogd gehalte aan zaadolie; variëteiten gemiddeld 15% olie, met eiwitgehalte van 30-37%. De knolwortels zijn een goede energiebron in de vorm van zetmeel en bevatten 8-10% eiwit.
betaGevleugelde Boon Verzorging
beta
Psophocarpus Tetragonolobus



Hoe je de Plant Verzorgt
Water
Er is een goed verdeelde regenval van meer dan 150 cm per jaar nodig en de plant gedijt goed in gebieden met een jaarlijkse regenval van 250 cm of meer. Het kan worden gekweekt als een gewas in het droge seizoen, op voorwaarde dat er voldoende irrigatie is en het water niet op de grond blijft staan, omdat dit de groei van wortels en wortelknollen vermindert. Ondanks zijn meerjarige karakter en uitgebreide wortelstelsel, overleeft hij geen langdurige droogte, hoewel er wel droogteresistente cultivars worden ontwikkeld.
Zonlicht
Daglengte - de gevleugelde boon heeft korte dagen nodig voor normale bloeminductie, omdat bij teelt onder een lange fotoperiode sprake is van overmatige vegetatieve groei ten koste van bloemen. Recente experimenten hebben aangetoond dat er een wisselwerking is tussen daglengte en dag/nachttemperaturen; zowel de bloei als de knolvorming worden geremd in dagen van 16 uur, maar met dagen van 8 uur werden de knollen gevormd ongeacht de temperatuur, maar de bloei was afhankelijk van het gebruikte temperatuurregime.
Bodem
Bodem - de vleugelboon stelt niet veel eisen aan de bodem, mits er voldoende drainage is. Het kan geen wateroverlast of zoutgehalte tolereren. Goed gecultiveerde, rijke, zandige leemsoorten zijn het beste voor een optimale opbrengst van peulen; op kleigronden zijn de knollen vaak klein en smaakarm. Het wordt vaak met succes gekweekt in stikstofarme gronden vanwege het uitzonderlijke vermogen om te knolen.
Temperatuur
Temperatuur-het is een tropisch gewas dat bestand is tegen hoge temperaturen, gekweekt tussen 20°N en 15°S noorderbreedte.
Populariteit
18 van de mensen heeft deze plant al 7 van de mensen heeft deze plant aan hun verlanglijst toegevoegd
Ontdek meer planten met de onderstaande lijst