betaLong-spiked Glasswort Verzorging

Salicornia is een geslacht van sappige, halofyt (zouttolerante) bloeiende planten in de familie Amaranthaceae die groeien in kwelders, op stranden en tussen mangroven. Salicornia-soorten zijn inheems in Noord-Amerika, Europa, Zuid-Afrika en Zuid-Azië. Veel voorkomende namen voor het geslacht zijn zeekraal, pickleweed, picklegrass en moeraszeekraal; deze algemene namen worden ook gebruikt voor sommige soorten die niet in Salicornia voorkomen. Bij Franstaligen in Atlantisch Canada staan ​​ze in de volksmond bekend als "titines de souris" (muismezen). De belangrijkste Europese soort wordt vaak gegeten, in Groot-Brittannië moeraszeekraal genoemd, en de belangrijkste Noord-Amerikaanse soort wordt af en toe verkocht in supermarkten of verschijnt op restaurantmenu's, meestal als 'zeebonen' of zeekraalgroenten of zee-asperges.