betaMagenta Lilly Pilly Cura

Il ciliegio a spazzola è un arbusto o un piccolo albero sempreverde a crescita lenta con una corona densa e piramidale. Di solito cresce dai 3 ai 7 metri di altezza, ma si trovano esemplari eccezionali fino a 20 metri. Il frutto commestibile è talvolta raccolto in natura, anche se non è molto apprezzato. L'albero è comunemente coltivato come siepe e ornamentale. La pianta è in pericolo, con un serio rischio di scomparire in natura entro uno o due decenni se l'attuale uso del suolo continua.

Syzygium paniculatum, magenta lilly pilly o magenta cherry, è una specie di pianta da fiore della famiglia del mirto Myrtaceae, originaria del New South Wales, Australia. Un ampio e folto albero della foresta pluviale, in coltivazione cresce fino a un'altezza di 15 m (49 piedi) con un diametro del tronco fino a 35 cm (14 pollici). L'esempio più grande conosciuto è a Ourimbah Creek, alto 35 m (115 piedi). Le foglie sono lunghe 3–9 cm (1,2–3,5 pollici), opposte, semplici e leggermente obovate, si assottigliano alla base della foglia. Sono verde scuro lucido sopra e più pallido sotto. I fiori bianchi sono prodotti a grappolo. Il frutto commestibile è solitamente magenta, ma può essere bianco, rosa o viola. Una popolazione di Syzygium paniculatum si trova sul lato orientale della baia di Jervis, con alberi alti da 20 a 30 metri, alcuni con un diametro al petto di 1,5 metri. È comunemente coltivato nell'Australia orientale e altrove. Conosciuto come un frutto selvatico commestibile dal sapore piacevolmente acidulo simile alla mela, si consuma fresco o cotto in confetture. Il libro del 1889 "The Useful Native Plants of Australia" registra che il sinonimo Eugenia myrtifolia aveva nomi comuni tra cui ciliegio a spazzola e mirto nativo. Ha inoltre affermato che "Il succo rosso del frutto di questo albero è simile nelle sue proprietà a quello dell'uva rossa. Contiene acido tartarico libero, cremor tartaro, zucchero e colorante rosso molto sensibile all'azione di acidi e alcali Per fermentazione si ottiene un vino dotato di profumo.La sostanza colorante, solubile in alcol ed etere-alcol, ma non in etere puro, viene precipitata dall'acetato di piombo, decolorata da agenti riducenti, e riprende il suo colore rosso per esposizione a l'aria, proprio come tornasole e il colore rosso del vino (De Luca e Ubaldini, in Watfs' Did., vi., ist Supp., 608.)." Syzygium paniculatum è comunemente confuso con Syzygium australe, la ciliegia a spazzola.