Persea borbonia è una specie di pianta della famiglia delle Lauracee, con diversi nomi comuni tra cui redbay, tisswood, scrubbay, shorebay e swampbay.
È una delle circa 150 specie del genere di alberi sempreverdi Persea. È un albero sempreverde originario degli Stati Uniti sudorientali.
Persea borbonia può essere presente sia come un piccolo albero che come un grande arbusto. Ha foglie sempreverdi lunghe da 3 a 6 pollici con una forma a lancia. Le foglie sono disposte alternativamente ed emettono un odore speziato quando vengono schiacciate. Le foglie variano di colore dal verde brillante al verde scuro. Questi alberi sono in grado di produrre frutti che sono una piccola drupa blu o nera. Redbay è una pianta perenne, con uno stelo non erbaceo lignificato.