betaMalva comune Cura

Questa pianta viene spesso consumata come alimento, con le sue foglie, steli e semi considerati tutti commestibili. Ciò è particolarmente vero per i semi, che contengono il 21% di proteine ​​e il 15,2% di grassi.

Malva - piante erbacee annuali, meno spesso biennali e perenni, con uno stelo sdraiato, ascendente o dritto, prima soffice e poi nudo, alto 30-120 cm. Le foglie sono picciolate, tonde-cordate, da cinque a sette lobi, o incise, pubescenti. Fiori da uno a cinque all'ascella delle foglie; in pochissimi tipi di infiorescenze - pennelli. I petali sono profondi, lamellari, oblungo-obovati, rosa, con tre strisce longitudinali scure. Fiorisce da giugno ad agosto. Le radici sono lunghe, ramificate. Il frutto è schizocarpo.

Questa pianta è utile.