On pense que le safran est originaire de Grèce, le safran sauvage étant la variété mère. Le safran sauvage est botaniquement appelé Crocus cartwrightianus et sa variété domestiquée est le safran commercial. Le safran cultivé commercialement porte le nom botanique de Crocus sativus. Il peut atteindre jusqu'à 20 cm de hauteur et est une plante vivace bulbeuse avec des bulbes globuleux. C'est le bulbe qui est planté pour la culture du safran. Les fleurs de safran ou de kesar varient en couleur du lilas au violet. Le style est de couleur jaune tandis que les stigmates sont rouge vif. Les fleurs de Kesar sont divisées en 3 branches. Les stigmates de couleur rouge des fleurs sont récoltés et utilisés à des fins d'épices.
Indian-saffron Entretien
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Stigmata Croci
Description de la plante
Éclairage
Mi-soleil, mi-ombre
Niveau de difficulté
Facile
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
La culture du safran nécessite peu d'eau. Le sol ne doit pas être complètement sec mais juste humide. Contrairement à beaucoup d'autres cultures, il n'a pas besoin d'un sol très humide.
Ă©lagage
Laissez les feuilles mourir naturellement au printemps - ne les coupez pas et ne les enlevez pas tant qu'elles n'ont pas jauni ou bruni.
Engrais
Lorsqu'il est en feuilles, nourrissez-le avec un engrais liquide riche en potasse, comme un aliment pour tomates.
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Lumière du soleil
Plein soleil
Sol
Il peut pousser dans un sol limoneux, sablonneux ou calcaire. Le sol graveleux est Ă©galement favorable Ă la culture du safran.
Popularité
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