betaAlisier sauvage Entretien

Sorbus torminalis, avec des noms communs d'arbre de service sauvage, de damiers et d'arbre à damier, est une espèce d'arbre du genre sorbier ou rowan (Sorbus) de la famille des roses (Rosaceae), originaire d'Europe, de certaines parties de l'Afrique du Nord et Asie occidentale.

Sorbus torminalis, communément appelé alisier sauvage ou arbre à damier, est un arbre à feuilles caduques avec des branches dressées et une cime arrondie. Il mûrit généralement à 50-70 'de hauteur. Il est originaire des régions boisées d'Europe, d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Il est particulièrement connu pour sa forme attrayante, son écorce hirsute, ses fleurs printanières blanches, ses fruits comestibles ressemblant à des baies (qui mûrissent à l'automne), ses feuilles lobées ressemblant à l'érable et sa couleur d'automne jaune-orange-rouge. Les fleurs (jusqu'à 5/8" de diamètre) avec 5 pétales blancs et 15-20 étamines blanches fleurissent en inflorescences lâches (corymbes jusqu'à 5" de diamètre) de la fin du printemps au début de l'été. Les fleurs cèdent la place à de petits pépins brun jaunâtre ressemblant à des baies (jusqu'à ½ ”de long) qui mûrissent à l'automne. Le fruit est immangeable jusqu'à ce qu'il soit trop mûr (presque pourri). Les fruits étaient régulièrement consommés par les humains (cueillis à maturité et séchés) dans certaines parties de leur aire de répartition d'origine jusqu'au début des années 1800. Les graines contiennent de petites quantités de cyanure d'hydrogène, qui ne serait pas dangereux pour l'homme en petites quantités. Les feuilles vert clair larges et ovales (jusqu'à 3 à 5 pouces de long) ont 5 à 9 lobes aigus profonds et des bords dentelés. Les feuilles sont vert brillant dessus et vert clair dessous, prenant souvent d'excellentes nuances de jaune bronze à rouge à l'automne.