Chia

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Salvia hispanica

Description de la plante

Salvia hispanica, communément appelée chia, est une espèce de plante à fleurs de la famille de la menthe, Lamiaceae, originaire du centre et du sud du Mexique et du Guatemala.

La Salvia hispanica est considérée comme une pseudo-céréale, cultivée pour sa graine de chia comestible et hydrophile, cultivée et couramment utilisée comme aliment dans plusieurs pays de l'ouest de l'Amérique du Sud, de l'ouest du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. Le chia est une herbe annuelle poussant jusqu'à 1,75 mètre ( 5 pieds 9 pouces) de haut, avec des feuilles opposées de 4–8 cm (1 1⁄2–3 1⁄4 po) de long et 3–5 cm (1 1⁄4–2 po) de large. Ses fleurs sont violettes ou blanches et sont produites en plusieurs grappes dans un épi à l'extrémité de chaque tige.

Éclairage

Plein soleil

Zone de rusticité

9a - 11

Niveau de difficulté

Facile

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
Les graines de chia semées ont besoin d'humidité pour l'établissement des semis, tandis que la plante de chia en maturation ne tolère pas les sols humides pendant la croissance. L'arrosage dépend des conditions climatiques et des précipitations.
Engrais
S. hispanica peut être cultivé avec peu d'apport d'engrais, en utilisant de l'azote ou, dans certains cas, sans engrais.
Lumière du soleil
Choisissez un endroit qui reçoit le plein soleil.

Diagnostic des maladies

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Sol
La culture de S. hispanica nécessite des sols légers à moyens argileux ou sableux. La plante préfère les sols bien drainés et modérément fertiles, mais peut supporter des sols acides et une sécheresse modérée.
Température
La plante est considérée comme rustique dans les régions où les températures hivernales les plus basses sont de -12,2 ° C (10 ° F).
Popularité
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