Wild Himalayan Pear Entretien

Pyrus pashia, le poirier sauvage de l'Himalaya, est un arbre à feuilles caduques de taille petite à moyenne avec une couronne petite et ovale avec des feuilles ovales finement dentées, de jolies fleurs blanches avec des anthères rouges et de petits fruits ressemblant à des poires. C'est un arbre fruitier originaire du sud de l'Asie. Localement, il est connu sous de nombreux noms tels que batangi. Pyrus pashia est un arbre tolérant qui pousse sur un sol limono-sableux bien drainé. Il est adapté à une zone de précipitations variant de 750 à 1500 mm/an ou plus, et à une température variant de -10 à 35 C.

Le contenu nutritif des fruits est d'environ 6,8% de sucres, 3,7% de protéines, 1% de cendres, 0,4% de pectine. Il contient également une faible teneur en vitamine C, environ 1,2 mg pour 100 g. Les teneurs en pourcentage de certains des éléments minéraux du fruit sont le phosphore, 0,026%, le potassium, 0,475%, le calcium, 0,061%, le magnésium, 0,027% et le fer, 0,006%.

Pyrus pashia est un arbre fruitier. Son fruit est comestible et caractérisé comme étant à pépins. Elle ressemble à la pomme rousse et a un goût astringent mais sucré à maturité.

Le fruit précoce est principalement de couleur vert clair mais à maturité, sa couleur vire au brun noirâtre avec de nombreux points jaunes et blancs sur la surface de sa peau.[4] La forme du fruit est souvent décrite comme oblate, ovoïde, obovoïde, ovale ou coing.[4] En moyenne, le diamètre du fruit varie de 1 à 4 cm[1] et la hauteur varie de 2 à 5 cm.[3]

Il est préférable de manger le fruit de Pyrus pashia lorsqu'il est légèrement en décomposition. Elle se distingue des poires cultivées par sa texture plus granuleuse. Le fruit bien mûr a une saveur raisonnable et, lorsqu'il est bletté, il est doux et très agréable à manger. Il faut une période de mai à décembre pour mûrir.[1] Un arbre mature produit environ 45 kg de fruits par an.