betaMimusops Zeyheri Entretien

Mimusops zeyheri est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne (jusqu'à 15 m) appartenant à la famille des sapotacées et largement répandu dans les endroits rocheux de la côte est de l'Afrique australe, à l'intérieur des terres et vers le nord jusqu'à l'Afrique tropicale. Il est communément appelé milkwood ou milkwood rouge du Transvaal. Il est étroitement lié à Mimusops obovata et M. caffra, qui sont tous deux des arbres sud-africains. Ses feuilles sont coriaces et entières. Les pétioles et les jeunes feuilles sont couverts de courts poils roux. De petites quantités de latex peuvent être observées sur les feuilles meurtries ou les pétioles. Les fruits jaunes mûrs ont une peau brillante et cassante et sont sucrés et comestibles, de texture farineuse et légèrement astringents.