betaChickling-vesce Entretien

La vesce chiche, également connue sous divers noms tels que pois d'herbe, vesce blanche, pois de senteur bleu, vesce indienne ou pois indien, la vesce chiche (Lathyrus sativus) est une légumineuse nutritive cultivée pour nourrir le bétail et les humains dans des pays du monde entier.

La vesce chicon est une plante relativement tolérante à la sécheresse qui pousse de manière fiable lorsque la plupart des autres cultures échouent. Pour cette raison, c'est une source importante de nutrition dans les régions en proie à la famine. En agriculture, la vesce chiche est souvent utilisée comme culture de couverture ou engrais vert. Il est efficace comme culture d'été, mais peut hiverner dans des climats doux après la plantation d'automne. La vesce poussin a également une valeur ornementale, produisant des fleurs blanches, violettes, roses et bleues au milieu de l'été, souvent sur la même plante. La plantation de vesces chiches pour l'azote est également courante. La vesce poussin fixe une énorme quantité d'azote dans le sol, important jusqu'à 60 à 80 livres d'azote par acre lorsque la plante pousse pendant au moins 60 jours. Il fournit également une énorme quantité de matière organique bénéfique qui peut être compostée ou réintroduite dans le sol après la floraison. Les vignes rampantes et les longues racines offrent un excellent contrôle de l'érosion.