Le topinambour (Helianthus tuberosus L.) est une plante herbacée vivace dressée à rhizome pouvant atteindre 3 à 4 m de haut. Bien que vivace, elle est principalement cultivée comme une annuelle. C'est une plante très variable : de nombreuses caractéristiques, dont la taille (2 à 4 m), la couleur des tubercules (vert ou violet), le nombre de tiges et le nombre de branches par tige dépendent de la génétique et des conditions environnementales. Les tiges sont généralement poilues et ramifiées dans leur partie inférieure. Le système racinaire est fibreux et développe des rhizomes cordiformes pouvant atteindre plus de 1 m de long. La partie apicale du rhizome est renflée et forme un tubercule charnu. Les feuilles sont opposées ou alternes, ovales à lancéolées, dentées, pubescentes sur la face inférieure et de 3-20 cm de long x 5-8 cm de large. L'inflorescence est un pseudanthium porté seul ou en groupe à l'extrémité de la tige ou sur les rameaux axillaires terminaux. Le capitule mesure 5 à 11 cm de diamètre (beaucoup plus petit que celui du tournesol) et porte de nombreuses petites fleurs fertiles tubulaires jaunes entourées de fleurs stériles à rayons jaunes, dont les ligules sont considérées comme des pétales. Le fruit est un akène poilu contenant une graine tachetée de noir ou de brun, de 5 mm de long x 2 mm de large
Jerusalem-artichoke Entretien
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Helianthus Tuberosus
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Zone de rusticité
max 9b
Niveau de difficulté
Facile
Hibernation
PĂ©riode froide
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Les artichauts aiment l'eau. ils en ont besoin pour produire des bourgeons tendres. comme un chardon, le pouvoir pérenne d'une plante d'artichaut réside dans ses racines profondes. Pour encourager des racines solides, utilisez la buse pivotante Gilmour's Thumb Control pour arroser en profondeur entre 1 et 3 fois par semaine, selon la météo.
Ă©lagage
Les plantes d'intérieur doivent généralement être taillées au début de la saison de croissance, c'est-à -dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour de nombreuses variétés.
Engrais
Les engrais liquides sont appliqués plus fréquemment, toutes les deux semaines ou tous les mois, par exemple. Les produits granulés sont utilisés moins fréquemment, peut-être une fois par mois ou tous les deux. Les engrais pour plantes d'intérieur à libération lente se décomposent lentement et libèrent leurs nutriments en petites quantités, sur une plus longue période de temps. Une seule application de la plupart de ces produits dure trois à quatre mois.
Lumière du soleil
La lumière est un facteur essentiel dans l'entretien des plantes. Le taux de croissance et la durée d'activité d'une plante dépendent de la quantité de lumière qu'elle reçoit. L'énergie lumineuse est utilisée dans la photosynthèse, le processus métabolique le plus fondamental de la plante.
Sol
Un sol limoneux, un mélange relativement uniforme de sable, de limon et d'argile, a une texture fine et légèrement humide. Il a des caractéristiques idéales pour le jardinage, les pelouses et les arbustes. Le sol limoneux a une excellente structure, un drainage adéquat, retient l'humidité, est riche en nutriments, se cultive facilement et se réchauffe rapidement au printemps, mais ne se dessèche pas rapidement en été.
Température
une température moyenne annuelle de 6,3 à 26,6°C
Pot
Le pot doit fournir un drainage suffisant et de la place pour la croissance.
Popularité
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