Ferula Communis

betaFerula Communis Entretien

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Ferula Communis

Description de la plante

Ferula communis, le fenouil géant, est une espèce de plante à fleurs de la famille des carottes Apiacées. Il est quelque peu apparenté au fenouil commun, qui appartient à un autre genre, Foeniculum, également de la famille des Apiacées.

Humidité

Normal

Éclairage

Plein soleil

Zone de rusticité

7 - 10

Niveau de difficulté

Moyen

Hibernation

Période froide

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
Arrosez régulièrement les premières semaines. Essayez d'éviter d'arroser les après-midi ensoleillés pour minimiser la quantité d'humidité perdue par évaporation. Si votre plante est dans un pot, vérifiez la surface du sol dans le pot soit en la regardant, soit en la touchant avec votre doigt. Dans tous les cas, s'il n'a pas plu depuis un mois, arrosez !
élagage
Pour rehausser le feuillage, enlever les tiges fleuries dès leur apparition ou après la floraison si les graines ne sont pas nécessaires
Engrais
Très peu ou pas d'engrais est nécessaire.

Diagnostic des maladies

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Sol
Convient aux sols légers (sableux), moyens (loameux) et lourds (argileux) et préfère les sols bien drainés.
Température
Cette espèce est rustique jusqu'à environ -10°c, éventuellement moins si le porte-greffe est paillé en hiver
Information additionnelle
Cependant, les utilisations culinaires de cette espèce ne sont pas toujours sûres et des empoisonnements peuvent survenir. En Sardaigne, deux chémotypes différents de Ferula communis ont été identifiés : toxique (en particulier pour les animaux comme les moutons, les chèvres, les bovins et les chevaux) et non toxique.