Cardon

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Cynara Cardunculus

Description de la plante

Le cardon, Cynara cardunculus, également appelé chardon d'artichaut, est un chardon de la famille des tournesols. C'est une espèce naturelle qui a également de nombreuses formes cultivées, dont l'artichaut globe. Il est originaire de la région méditerranéenne occidentale et centrale, où il a été domestiqué dans les temps anciens et se produit toujours comme plante sauvage.

Humidité

Normal

Éclairage

Plein soleil

Température

21°C - 28°C

Zone de rusticité

7b - 10

Niveau de difficulté

Moyen

Hibernation

Période froide

Invasive

weed

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
Arrosez abondamment après la plantation, puis faites tremper une nouvelle plante une fois par semaine pendant l'été, sauf si les pluies sont abondantes (plus de 1 pouce par semaine). Les plantes établies sont résistantes à la sécheresse.
élagage
Le cardon sera prêt à être récolté 4 à 6 semaines après le blanchiment. Coupez les tiges au niveau du sol et coupez les feuilles.
Engrais
Ajoutez du compost vieilli aux plates-bandes avant la plantation et de nouveau à la mi-saison.

Diagnostic des maladies

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Lumière du soleil
Fournir une lumière vive.
Sol
Bien que les cardons puissent pousser dans un sol pauvre en nutriments (très acide ou alcalin), ils préfèrent le plein soleil et un sol profond et riche. Comme mentionné, ils peuvent être divisés ou plantés par propagation de graines.
Température
Il germe mieux à 75°F (24°C). Le cardon sera prêt à être récolté environ 120 jours après la plantation.